Locale Bistecca di ferro piatto Carota viola, cipolla bianca

Scoprite un’esperienza culinaria unica con il nostro e-book!

Thomas Kostner vi presenta un piatto speciale che unisce i sapori regionali alla cucina moderna: il Flat Iron Steak di manzo altoatesino con carota antica e cipolla bianca. Questo piatto, composto da oltre 7 componenti/sottoricette, si distingue per la consistenza tenera della carne, la dolcezza terrosa della carota antica e il sapore delicato della cipolla bianca – una combinazione raffinata che conquisterà anche i palati più esigenti.

Questo e-book vi guiderà passo dopo passo verso la perfezione, dalla scelta degli ingredienti al tempo di cottura ideale. Immergetevi e portate i sapori della nostra terra nel vostro piatto!